LE NOSTRE “MEZZE PORZIONI GOURMET” CREATE CON LA MAESTRIA DI MATTEO BARCA HANNO L’AMBIZIONE DI ESSERE UNA PROPOSTA IDEALE PER UN APERICENA RAFFINATO.

  • Aragostina in salsa Catalana con cipolla rossa di Tropea e pomodorini Pachino
    € 1500
    Allergeni
    Allergeni
    Sedano
    Crostacei
     
  • Insalatina di gamberi con salsa lemongrette e polvere di lampone
    € 1300
    Allergeni
    Allergeni
    Soia
    Crostacei
     
  • Bocconcini di maialino da latte con fonduta di monte veronese e dadolata di pancetta dolce
    € 1400
    Allergeni
    Allergeni
    Latticini
     
  • Culatello stagionato in bagno di Amarone
    € 1200
  • Aria di pane come piace a me! Con prosciutto di Praga, formaggio erborinato, uova di quaglia, caviale di tartufo ed insalatina di stagione
    € 1200
    Allergeni
    Allergeni
    Glutine
    Uova
    Latticini
     
  • Mozzarella burrata adagiata su letto di pomodorini cirietti
    € 1200
    Allergeni
    Allergeni
    Latticini
     
  • Degustazione di Formaggi assortiti accompagnati da Miele, Mostarda e Aceto Balsamico
    € 1200
    Allergeni
    Allergeni
    Diossido
    Senape
    Latticini
     

DALLE 18.00 ALLE 22.00